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首届校园美食节

时间: 2018-11-20  来源:   责任编辑:丁士忠   点击:   审核人: 

(通讯员 周成河)为丰富学院美食文化,锻炼厨师门的动手创新能力,给广大师生带来一份校园美食大餐和欢乐祥和的气氛,营造一种健康向上的娱乐休闲方式,增进后勤服务员工与师生之间的情感交流,11月19日恩施职院举办首届校园美食节。本次美食节由后勤服务中心主办,四川西科餐饮公司和恩施肆陆捌餐饮公司承办。

熟悉的水果,在新奇的创意下变幻成了多彩的拼盘,为食堂餐厅增添美丽色彩;浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为校园冬天增添了一丝甜意;新鲜的食材,加工成琳琅满目的美食,给师生带来盛宴乐趣。

面点摊位、土家火锅摊位、土家小炒等,每个摊位都排着长长的队伍,翘首期盼美食节到来的师生们迫不及待地来到现场,身心放松地享受这一场饕餮,而南校区部分老师及食堂的其他餐饮人员也难以抗拒美食的诱惑纷纷汇入搜索美食的人潮中。一边是摆满各色美味的大展卖场,一边是大屏幕展示的土家饮食文化。

此次活动受到了广大师生的称赞,党委书记戴清堂同志肯定了本次美食节,说搞得好、有特色。戴清堂同志在与后勤服务中心员工的谈话中,希望通过此次活动使广大师生了解中国博大精深的传统饮食文化,继而增加对本民族文化的认同,增强文化自信。还希望通过本届美食节的举办,增强广大师生均衡膳食营养的意识,使健康的饮食方式在师生中得以推广。同时要求不断强化我校食堂员工安全意识和责任意识,夯实学校食品安全工作。

 


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